Cap de sala_

Cuida fins a l'últim detall variable

xef executiu

Antonio prepara un exquisit menjar. El peix té gust de mar, l'enciam a horta. En els seus plats domina a l'gust. Autèntic, incondicional del producte de proximitat, el xef Antonio Garcia reconeix que el millor sabor és el de l'record, el de l'guisat de l'àvia, el que no s'oblida. Antonio ha après alguns secrets dels grans mestres de la cuina hindú. Va tenir els seus primers èxits treballant per a l'exclusiu grup d'hotels Tajinder a l'Índia. Després, va començar a experimentar ia desenvolupar plats creatius durant la seva llarga estada a Paris

Responsable d'esdeveniments

Carles és germà de Xavier i cofundador de l'restaurant i la coordinadora de l'equip d'esdeveniments. Forma part del nostre equip des de 2011, any que va començar la nostra andadura.Carlos coordina a l'equip de restaurant perquè tot rodi a la perfecció. Contacti amb Carlos si vol organitzar un esdeveniment especial i que tot surti perfecto.Que cadascuna de les persones que ens visita al restaurant rebi el tracte que es mereix, s'asseu a casa i sempre vulgui tornar és la seva especialitat.